
8月8日,重庆市正式启动“零利肉”直通车行动。图为8月9日,市民在“零利肉”销售点选购猪肉。 新华社记者 周衡义摄
猪肉、禽蛋等农副产品的价格近来涨了不少,去菜市场采买的家庭主妇们对此有切身感受。商务部8月8日发布的监测数据则更为直观:7月30日至8月5日这一周,猪肉价格继续上升2.4%,蛋价上涨3.6%,食用油价格也上升0.5%。据专家预测,农产品市场价格仍将小幅上涨。其中,肉类、鸡蛋、菜籽油价格仍有上涨压力。农副产品价格被称为百价之基,稍有波动,就会影响整个价格总水平。从去年开始的本轮中国农副产品价格上涨,我们该如何理性看待?
本轮农产品价格上涨从玉米开始。去年以来,玉米价格持续上升,到今年5月,玉米价格比去年年初上涨了29%。之后,小麦、大豆、食用植物油等价格均开始上涨。而猪肉价格涨幅尤为明显,与去年6月最低点时相比,今年6月价格上涨了46%。受猪肉价格上涨带动,禽蛋价格也出现上涨,今年5月,鸡蛋和鸡肉价格同比分别上涨47.6%和23.6%。