国家发展改革委近日发出通知，要求各地严厉打击食品价格违法行为。 昨天，在上海市召开的食品安全联席会上，工商部门透露，近期发现了少数摊主存在有肉不卖，涨价再卖的囤积居奇的行为。对此，管理部门表示将严厉打击。国家发改委在通知中指出，近一个时期，个别行业协会组织企业协调价格,有的企业相互串通、合谋涨价，个别经营者囤积居奇、哄抬价格，还有的制造涨价谣言。这些行为，严重扰乱了正常的价格秩序，影响了社会稳定和人心安定。据悉，国家发改委这次专项检查的重点是粮食、食用植物油、猪肉、牛羊肉、家禽和以上述产品作为原料的食品制品的经营者(包括食品制造企业、批发企业、零售企业)价格行为，以及涉及上述产品的各类行政事业性收费。今年上半年，猪肉价格持续上涨，上海各个相关部门都在密切监测肉品市场的各个环节。

    上海市工商局相关负责人透露，目前在检查中主要发现两类问题：一些摊主进货后，故意把冷冻肉囤积在冰箱内，企图等猪肉涨价后再销售；还有一些摊主企图将注水肉、未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉冒充好的猪肉带入市场。目前，监管人员已经对这些违法行为进行查处。市食品药品监管局透露，近期加大了对批发市场、农贸市场的猪肉瘦肉精检测，以防瘦肉精随涨价重新潜入市场。据了解，上海市工商行政管理局近日共出动了执法人员1469人次，检查了商品交易市场750个次，超市、大卖场700余家，同时检查市场内8051户次经营户。目前，检查结果已经出炉。检查发现了21起场内违法经营行为，限期整改44起，取缔无照经营17户，取缔地下活禽、食品生产加工窝点9个，受理消费者申诉、举报14件。