为确保2006年全区少数民族传统运动会顺利召开，阿左旗卫生监督所从6月1日起，对辖区内的食品加工餐饮等行业进行抽样检验。

    据了解，卫生监督所工作人员将对食品加工餐饮等重点行业执行每月定期抽样检查一次，不定期抽样检查一次。其它食品销售和公共场所执行每两月定期和不定期抽样检验一次，对检出不符合卫生要求和标准的定期在媒体上进行公布并依法予以处罚。对未取得卫生许可证从事食品和公共场所经营的，一经查实，坚决予以取缔，同时加大处罚力度，对继续使用一次性简装卫生筷和以卫生纸替代餐巾纸的餐饮网点，现场予以没收并进行行政处罚。

    检验方法包括现场快速定性监测和抽样送疾病控制中心定量监测，重点对食品、食品用工具、用具以及顾客用具等的理化指标、细菌指标、食品添加剂的加入量、农药残留、掺假试验、毒物定性、瘦肉精等消毒效果的监测项目为主。发现问题和隐患，及时对其进行整改，杜绝传染病、食物中毒、食源性疾患和公共场所等突发公共卫生事件的发生，从而确保广大人民群众的食品安全和全区民运会在阿左旗的顺利召开。（汤俊武 、王岩峰）