赤峰市克什克腾旗旅游业蓬勃发展，就连土城子镇农民家里腌的咸菜疙瘩都形成了规模，成了当地旅游业的当家产品。一到夏天家家户户门前摆满了咸菜疙瘩，形成了咸菜疙瘩一条街。一位游客说：他们这里的咸菜疙瘩非常好吃，哪次过来都想买点。     杜亚东是土城子镇腌咸菜疙瘩的大户，2007年他仅卖咸菜疙瘩就挣了近8万块钱。当记者走进杜亚东家里时，屋里屋外晾的全是咸菜疙瘩，他高兴地说：2006年我腌了12万斤芥菜，游客都挺认可的。2007年比去年的量大一点，行情十分看好。     杜亚东的柜台上摆着种类不一样的咸菜疙瘩，颜色和口味都不一样。据了解这几年他们腌咸菜疙瘩也腌出了技巧，根据放盐量的多少和腌制时间的长短以及蒸煮次数的多少，就能做出颜色和口味不同的四种咸菜疙瘩。大大吸引了顾客的口味。像杜亚东这样的咸菜大户在土城子不下10家，已经形成了产业。     采访克旗土城子镇土城子村主任王洪峰时，他说：“通过这两年克旗旅游业的发展，带动了我们村农家菜的市场，特别是到旅游旺季形成了咸菜疙瘩一条街，整个销售量在100万斤左右，毛收入在七十至八十万元左右。”    （热斯琴高娃　梁英）