“诈马（玛）宴”即“质孙宴”，本为元朝开国皇帝忽必烈每年巡幸上都时举办的招待宗亲、大臣们所专设的宴席。此宴集蒙古族传统饮食、歌舞、游戏、竞技于一体，场面隆重，消费奢华。赴宴者须穿清一色而华贵的“质孙服”，宴会连开三天（用羊两千，用马三匹)，赴宴者要每天换一次全场衣帽颜色一致的服装。     现代“诈马（玛）宴”是成吉思汗陵等4A级旅游区及内蒙古饭店等少数星级酒店所推出的仿元宫廷盛宴形式，集蒙古族传统美食于席间，主菜是烤全牛或烤全羊。    （马志洋　编）