“天下第一瓜”河套蜜瓜又称华莱士。系厚皮系统非网纹类甜瓜，中早熟品种。     正宗的河套蜜瓜外形溜圆，标准瓜重0.5公斤左右 。表皮光滑有裂纹，皮深黄或桔红色 ，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味，醇香甘甜，为瓜中珍品。     河套蜜瓜以磴口产的最好。得天独厚的水土、光照、温差等自然条件，使这里的蜜瓜色、香、味在区内外久负盛名。     如今，河套蜜瓜已远销北京、天津、上海、广州、深圳等地。