最近两年俄罗斯茶叶市场最主要的发展趋势之一就是对草茶产品需求的迅猛增长。草茶产品在最近3年增长了1倍。2006年3月至2007年3月，草茶产品销售金额增长了47％，销售量增长了52％。

    健康生活方式的推广对这一进程起到了促进作用：随着收入的增加，居民更加关注自身的健康状况，健康饮食成为流行时尚。

    草茶产品需求量增长的一个决定性因素在于，这是个相对新鲜的饮品而且生产商能够提供不同的种类和香味。生产商认为，草茶产品吸引消费者的不光是健康，同时也是新生事物：草茶产品的非比寻常和其口味的多样性。

    消费者对草茶产品的兴趣使生产商将价格保持在相当高的水平。因此，该领域的销售金额（3．2％）是销售量（1．6％）的两倍。这表现在中档价位草茶产品的购买量远远高于其它种类茶叶的购买量。其购买量超过其它种类中档价位茶叶的两倍。

    不同于果茶的是，草茶产品需求量的增长有其必然原因。应当指出的是，草茶产品对俄罗斯而言是一种传统饮品。俄罗斯的许多居民为得到清爽的味道和香味，向茶里添加薄荷叶。许多草本植物自古以来就被俄罗斯人用作某些疾病的治疗。因此，草茶产品已是俄罗斯人习惯成自然的饮品，这为消费者在尝试购买此类新产品时扫除了心理障碍。