据俄罗斯RBC市场调查网9月18日报道,水产养殖业是世界食品生产行业一个快速发展的领域。全球水产养殖业每年增长11%,而俄罗斯每年增长5%左右。就以这样的发展节奏来看,全球水产养殖业将超过捕鱼业,目前已占到捕鱼总量的40%。
全球水产养殖业产值在海洋生物资源总产值中所占的份额每年大约提高3个百分点。而俄罗斯水产养殖业对居民水产品消费所做的贡献最小,年产量只有11.5万吨(占全球水产养殖业产量的2%)。同1991年相比,2006年俄罗斯鱼类养殖业产值下降了七分之二,产量下降了55%,或是下降14.5万吨。
与此同时,最近十年来,世界各国日益重视人工水产养殖业。上个世纪80年代初,全球每年的水产养殖总量为800万吨。而如今,据联合国统计,人工养殖的鱼和海产品已超过了5600万吨。
2007年2月,俄罗斯第一副总理梅德韦杰夫强调,必须加大对水产养殖业的财政拨款力度。
据“诺尔格-菲什”公司投资分析专家组提供的数字,俄罗斯渔业养殖水域包括2790万公顷的湖泊、水库、贮水池、池塘,52.3万公里的河流和40万平方米的俄罗斯沿海海域,这些水域都适合人工繁殖鱼类。
据估计,要想实施2007-2020年间俄罗斯联邦水产养殖业发展计划,共需拨款920亿卢布。
据“诺尔格-菲什”公司投资分析专家组估计:根据现有消费水平,要想确保俄罗斯居民人均鱼类产品消费量,俄罗斯渔业生产部门每年必须加工生产出250万吨鱼类产品。目前俄罗斯一年的捕鱼量为320万吨,其中180-200万吨用于食用。可见,俄罗斯每年人工养殖和生产的食用鱼不应少于50-70万吨。
据俄罗斯经济发展和贸易部统计,到2020年俄罗斯联邦人工养殖的鱼类和海产品产量将提高到140万吨。