订单农业目前已经成为许多农民稳定发展生产的重要形式。去年12月份以来，内蒙古达拉特旗种植甜菜的农民开始陆续从制糖企业结算回甜菜款。去年，达拉特旗种植的5万亩订单甜菜让沿河8个苏木、镇的农民稳定增加收入5000万元，平均甜菜亩产收益1000多元，甜菜已经成为达拉特旗农民稳定增收的一条重要渠道。

    白泥井镇西牛圪卜社农民郭二花眼已经种植甜菜多年，去年，他种植了20亩甜菜，甜菜平均亩产4吨多，到了收获的季节每天需要雇用10多个人进行甜菜削刮、甜菜运输。像对待达旗其他的甜菜种植户一样，包头华资公司按照每吨280元的保护单价对郭二花眼的甜菜予以全部收购。去年，郭二花眼所在的白泥井镇和达拉特旗其他乡镇一样，遭受了百年不遇的特大冰雹袭击，玉米、麻子、小麦等主要农作物都不同程度的减产甚至绝收，只有甜菜所受的影响不算太大，甜菜已经成为农民郭二花眼去年农业收入的最大来源。郭二花眼告诉记者：在去年这个重灾年情况下，还数甜菜有保障，往年我甜菜每亩能产5、6吨，去年冰雹打后每亩还能弄个900块钱，明年准备再种20亩。

    和农民郭二花眼一样，农民付占山也对种植订单甜菜情有独钟。去年已经50多岁的付占山种植甜菜10亩，由于缺少劳动力，老两口削甜菜根一直忙活到深秋时节，才雇车把甜菜送到甜菜收购站。已经停止甜菜收购的华资公司甜菜站在去年11月10日又专门开秤收购了付占山的甜菜。付占山说，他一年的甜菜收入至少在一万元以上，华资公司的信用不错，按照订单合同人家都收购了，我们农民也很满意。这两天人家把我们最后两户的甜菜也全收购了。

    达拉特旗种植甜菜已经有20多年的历史，沿河土地盐碱含量较高，但特别适合种植甜菜，所产的甜菜含糖量也高，深受制糖企业的青睐。依托有实力的大型企业发展甜菜种植是达拉特旗订单甜菜稳健发展的一个秘诀。原名包头糖厂的包头华资公司是国内著名制糖企业，他们生产的“草原”牌白砂糖获得中国驰名商标称号。作为达旗订单甜菜主要合作伙伴的包头华资公司，多年来一直把达拉特旗当作其主要原料基地来抓，每年都通过各苏木镇村甜菜协会和农民签订合同。在春天，华资公司实行生产资料赊销、农机具无偿使用的惠农政策，为农民提供甜菜优质种子、专用肥、农膜、纸筒等生产资料。农民种植甜菜不需要投入就可以种植。到秋天，华资公司各乡镇收购站及时收购甜菜，对甜菜款及时予以结算。华资公司白泥井收购站的老沈告诉记者：作为一个龙头企业，我们采取的是订单的形式，为农民提供优质种子、甜菜专用肥、技术培训和跟踪服务，收购结束，我们按合同承诺在春节前全部给农民结清。

    订单甜菜已经被越来越多的达旗农民认可，越来越多的村社都开始大规模的成片种植甜菜。白泥井镇镇长张玉亮告诉记者：特别是在甜菜种植这方面，包头华资公司多年来与我们农民结成亲密的合作伙伴关系，华资公司的技术人员长年驻扎在各苏木镇，深入田间地头为农民进行甜菜种植技术指导，使甜菜种植达到一个新的发展水平。通过甜菜种植农民的收入比玉米高出近一倍，有效的增加了农民收入。(文／阿都钦 吴玉刚 任文星)