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警示:长期饮用砖茶熬制的奶茶会患多种疾病

www.nmg.xinhuanet.com   2006-02-17 11:55   来源:内蒙古日报    
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    内蒙古医学院院长毕力夫说:“长期饮用砖茶熬制的奶茶不仅导致氟骨病,还可能患上癌症。”

    人们经常可以看到一些来自牧区的蒙古族老人,特别是妇女,总是佝偻着腰、弯曲着腿,步履蹒跚、行动艰难。

    过去人们总以为可能是牧民常年住蒙古包,患了风湿病所致。但是,如今大部分牧民住砖房和暖炕,弯腰驼背的人数为何依然没有减少?

    正月十五过后,记者采访了内蒙古医学院院长毕力夫。他的回答让人大吃一惊:“砖茶熬制的奶茶正是导致牧民骨质疏松的罪魁祸首。更为严重的是,砖茶中含有致癌物3、4苯并芘。调查结果显示,牧区群众胃癌发病率明显高于其它地区。”

    也有许多人对这一结论表示怀疑:“广告上说,牛奶是补钙的,我们蒙古族人祖祖辈辈喝奶茶,吃奶制品,怎么可能缺钙得骨质疏松症呢?”奶茶中含有致癌物一说,更是让牧民们难以接受。

    毕力夫解释道:“熬制奶茶的砖茶中氟的含量严重超标,超过国家规定标准的8—10倍,而氟能够使奶中的钙脱离,是造成骨质疏松症的元凶。牧区常见的氟斑牙、四肢疼痛、骨关节僵硬,都是氟中毒引起的。正是砖茶中所含的苯并芘,导致许多牧民患上了癌症。”

    毕力夫说:“这一科学的结论已被反复证实,是无可辩驳的。”

    毕力夫呼吁:“为了人民群众的健康,我区应尽快以低氟茶替代砖茶,广泛向群众宣传砖茶的危害。”最后,他告诫那些长期习惯饮用奶茶的人们:“如果一时不能放弃砖茶,那就要尽量买质量好一些的砖茶,同时,用纱布将砖茶包起来熬到适度即要捞出,然后再加鲜奶,这样,苯并芘的含量会相对减少一些。”(文/包文臻)