新中国成立以后，特别是党的十一届三中全会以来，随着国民经济的迅猛发展，我市城乡居民收入和生活水平连续上了几个大的台阶，消费结构和消费环境发生了明显变化，城乡居民生活总体上实现了由贫困到温饱再到小康的历史性跨越。
徘徊—发展—腾飞，居民收支增长新跨越
改革开放前，由于种种历史和现实的原因，我市国民经济和人民生活徘徊不前。改革开放后，随着经济的快速发展，城乡居民收入不断增长，居民家庭财产由无到有，由少到多，实现了从发展到腾飞的跨越。
调查资料表明，我市城镇居民人均可支配收入从１９７８年的２７９元增加到２００７年的１６２２６元，２９年增长５７倍，年均递增１５．０％。１９７８年党的十一届三中全会后，农村率先推行的以家庭联产承包责任制为主要内容的经济体制改革，为农村居民收入持续快速增长带来新的契机；退耕退牧补贴，粮食、良种、农机补贴，免除农牧业税……一系列惠农惠牧政策的实施，更有力地促进了农牧民收入增长。到２００７年农牧民人均纯收入翻了近５番，比１９７８年的１９４元增加５９２９元，年平均增长１２．６％。
一串串不断飞跃的精彩数字，为我们传递着这样的信息：伴随着我市经济又好又快发展，老百姓兜里的钱也越来越多了。１９７８年我市城乡居民储蓄存款余额仅为７４０万元，２００７年猛增到２２７亿元，增长了三千多倍；人均储蓄存款由７元猛增到１４８２５元，也就是说，２００７年全市每５００人的年末储蓄存款余额就相当于１９７８年全市的居民储蓄存款余额。
收入增长提速的背后，人们欣喜地发现，居民的消费理念发生了可喜变化，消费质量明显提高，消费结构渐趋合理，吃开始讲营养，穿开始讲档次，行开始讲方便快捷。居民的居住舒适意识、医疗保健意识明显增强。２００７年，我市城镇居民人均消费性支出达１２６６５元，比１９８９年（１９８９年之前无调查数据，下同）增长１２．５倍，年均增长１５．６％。农牧民人均生活消费支出２００７年达到５７０８元，且在１９８９—２００７年的１８年间增加５２３９元，增长１１．２倍，年平均增加２９１元，年均递增１４．９％。在这期间，人们改变了多年来以吃、穿等生存资料为主的单一格局。城镇居民用于吃的开支占全部消费性支出的比重由１９８９年的４８．６％下降为２００７年的２６．０％，而文化教育娱乐和居住支出的比重则分别由１９８９年的８．２％和５．５％上升为２００７年的１３．８％和１１．０％。消费结构明显表现出生存资料比重减少，发展和享受资料比重提高的趋势。
贫困—温饱—小康，居民生活变化三部曲
“改革春风吹满地”。踏着改革开放的春风，鄂尔多斯乃至中国发生了翻天覆地的变化。三十年前人们追求温饱，三十年后物质极大丰富，人们开始追求精神生活。在这短暂而又漫长的三十年中人们的生活发生了哪些变化？让我们从衣、食、住、行、用、娱六个方面来感受民生之变，从细微处体会改革开放３０年来我市人民生活的巨大变化。
衣：盛世有华服
从统一、单调的灰、黑、蓝、绿的衣着，到如今的色彩斑斓；从过去的中山装、军装，到现在的“不拘一格”的各种样式；从过去的“的确良”是稀罕货，到现在的“莱卡”、“纳米”服装材料的出现，城市俨然成为了一个巨大的时装发布会。
改革前，居民衣着消费极为单一“新三年旧三年，缝缝补补又三年”是当时社会提倡的风气。改革后，人们的思想观念改变了，各种款式花色的服装为居民生活增添了亮丽的色彩。人们不再单纯关注服饰商品价格的高低，而是更加注重实用、品牌、时尚和个性，更加讲究着装整体搭配效果，着装与各类场合的结合，服装的高档化、时装化、品牌化、个性化、多元化成为服装消费的一种潮流，也形成了一种文化。职业装、休闲装、运动装则是很多家庭的常备。２００７年城镇居民人均衣着支出２１１５元，比１９８９年增长１４．９倍，人均购买服装１１．６件；农牧民人均衣着支出３３４元，比１９８９年增长５．７倍。
食：民以食为天
凭票供应的日子已经一去不复返，“粮票”、“油票”等各种票券变成尘封的记忆。国营的菜站、国营粮店、国营副食店，被大型的连锁超市取代。
在实行计划经济的很长一段岁月里，人们购买粮油都离不开票证。随着改革开放的深入，人们的餐桌上也悄然发生了变化。市场品种渐渐丰富，蔬菜、瓜果、蛋、禽、肉类琳琅满目，冬天也可以买到相对便宜的菜，很多家庭开始随吃随买，冬储菜也就退出了历史舞台。这一时期，居民的食品消费结构也发生了显著的变化，吃好、吃精、注重营养、追求方便的趋向成为时尚。在量上满足的同时，对质的追求已达到了一个较高的层次，方便、营养、健康的绿色食品倍受广大居民家庭的青睐，营养、无污染的食品已成为食品消费的主流。省时、省力、卫生和方便快捷的食品得到了广大居民的欢迎。亲朋好友聚到饭店、酒家用餐或购买现成食品在家用餐已成为流行。２００７年城镇居民和农牧民人均用于食品方面的支出分别为３２８８元和１７３４元，是１９８９年的７．２倍和６．９倍。在食品消费中人们注重食物的营养，干鲜瓜果、各类鲜奶等已是居民家庭的必备。２００７年，城镇居民人均肉、禽、蛋及水产品类消费７０２元，比１９８９年增加５９５元，增长５．６倍；人均干鲜瓜果消费２１０元，是 １９８９年的６．２倍；奶及奶制品消费１６６元，比１９８９年增加１６０元，是１９８９年的２７．７倍。社会的进步使居民生活的节奏明显加快，方便快捷的食品给人们提供了更多的选择，居民在外饮食消费逐年增加，２００７年我市城镇和农牧民家庭人均在外饮食分别达到９６１元和２０９元，占食品消费支出的比重分别为２９．２％和１２．１％。
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