沙克都尔扎布，汉名魁占，蒙古族，出生于1873年，伊克昭盟札萨克旗（亦称鄂尔多斯右翼前末旗，今伊金霍洛旗）人。
    1897年承袭札萨克职位。1902年清政府在内蒙古西部盟旗施行“放垦蒙地”时，由于主动报垦而被任命为伊克昭盟副盟长。1924年，任伊克昭盟盟长兼吉农（成吉思汗陵奉祀官）。1934年3月，国民政府宣布成立蒙古地方自治政务委员会（简称“蒙政会”）时，沙王被任命为该会的副委员长。1936年国民政府撤消“蒙政会”，分别成立察哈尔省与绥远省境内蒙古各盟旗地方自治政务委员会，沙王被任命为绥远省境内蒙古各盟旗地方自治政务委员会（简称“绥境蒙政会”）委员长。
    1937年“七七”事变爆发后，他断然拒绝日本的拉拢，率领绥境蒙政会转移到伊克昭盟札萨克旗。1939年，应国民政府邀请前往重庆途中，在延安受到毛泽东等中共领导人的亲切接见。到重庆后，也受到蒋介石及国民政府高级官员的接见。同年6月，在日军已占领内蒙古西部大部分地区，伊盟形势日趋险恶的情况下，沙王得到国民政府行政院和蒙藏委员会批准，将成吉思汗陵榇从伊盟迁移到甘肃省。1943年3月，不堪忍受国民党高压政策的伊克昭盟各旗发动了武装起义（史称“伊盟事变”）。沙王成为起义的领导者。5月，赴延安，受到毛泽东等中共领导人的接见。是月，通电全国，控诉国民党祸害蒙旗的罪行。1945年5月，沙王当选为国民党第六届中央委员会执行委员。同年7月，因病逝世。终年72岁。