“揉面得用力均匀，包馅时褶皱捏紧……”在内蒙古霍林郭勒市实验小学“面点工坊”里，一堂趣味劳动课正在开展。学生们身着围裙、头戴厨师帽，在老师指导下，将面团制作成各式各样的创意面点。随着蒸笼热气升腾，教室里弥漫着面香与欢笑声，劳动教育的“幸福味道”扑面而来。

  霍林郭勒市实验小学开展“面点工坊”第二课堂。（段晓宇 摄）

  课程创新：小面团承载大教育​

  “面点工坊”作为学校第二课堂的特色项目，自启动便备受学生青睐。本学期，学校进一步扩大规模，新增三年级和五年级两个班级，课程秉持“零门槛、全实践”模式，每周安排70分钟专属课时，系统教授馒头、花卷、糖三角等6种面食制作技能。

  “我做的花卷被妈妈夸赞了！”实验小学三年级学生朱彦霖兴奋展示作品。据统计，项目开展至今，累计消耗面粉超260余斤，产出创意面点2000多个。学生们将成果带回家分享，在实践中领悟到“一粥一饭，当思来之不易”的道理。​

  多元拓展：第二课堂百花齐放​

  近年来，霍林郭勒市各校以第二课堂为载体，打造出“农耕+”“工业研学”“非遗传承”等特色实践体系。

  第三小学与青少年活动中心合作开展“传承农耕文化”项目，学生亲自参与翻土施肥、收割蔬菜、烹饪美食等环节，深刻体会“粒粒皆辛苦”的深意。

  第六中学组织学生走进创源金属轻量化新材料车间、北露天煤矿生态修复区，让学生实地了解铝后加工产品和矿山修复知识，拓宽视野。

  此外，各校开辟“东篱园”“种植园”等劳动实践基地，学生全程参与育苗、搭架、除草，在见证生命成长的同时，培养生态责任感。​

  育人成效：从技能习得到品格塑造​

  “劳动教育不只是技能传授，更是价值观的塑造。”实验小学党支部书记周晓敏说，开设面点社团，是想让孩子通过学习和亲自体验，知道做面食不仅是一项生活技能，更是对中国传统文化和综合能力的多维度培养。家长反馈，孩子在家主动做家务、珍惜粮食，实现了“以劳树德、以劳增智”目标。​

  霍林郭勒市教育局副局长霍晓燕说：“各校第二课堂的蓬勃发展，是对‘双减’政策的创新实践。劳动教育从书本走向生活，为培育全面发展的新时代少年注入动力。”(段晓宇 李娜 董旭阳)